작물 도감
토란 사진
사진: 출처: Wikimedia Commons

토란 Colocasia esculenta

서류 난이도 쉬움 일년생 한 해 안에 자라고 생을 마치는 작물. 일조 반나절 하루의 절반 정도(약 3~6시간) 햇빛이 드는 곳. 물 많음 모종 미리 어느 정도 키워서 옮겨 심는 어린 묘. 일시수확 다 자라면 한 번에 모아서 거두는 작물.

잎·알 식용. 습한 곳 좋아함.

재배 정보

재식 간격 작물을 심을 때 포기와 포기, 줄과 줄 사이의 거리.
줄 60cm × 포기 40cm
이랑 씨앗·모종을 심으려고 흙을 길게 높여 둔 두둑.
폭 90cm · 고랑 이랑과 이랑 사이의 낮은 통로. 물이 빠지고 사람이 다닙니다. 40cm · 높이 20cm
1인 소비
2 · 포기당 포기당 다수확
성향
저관리
적합환경
노지

작기 일정

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정식 어느 정도 키운 모종을 밭의 제자리에 옮겨 심는 것.
4~5월
수확 다 자란 작물을 거두는 것.
10~11월
정식 어느 정도 키운 모종을 밭의 제자리에 옮겨 심는 것. 수확 다 자란 작물을 거두는 것. 막대에 마우스를 올리면 권역·시기 상세

물주기 단계

정착 옮겨 심은 직후 뿌리가 흙에 자리 잡는 시기. 자주·충분히 물을 줍니다. 4 활착까지
생육 잎과 줄기가 한창 자라는 시기. 3 다습 유지
결실 열매나 알이 차오르는 시기. 3 다습 유지

구매처

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이 작물로 만드는 요리

토란국 토란탕

사진을 누르면 레시피 검색(만개의레시피)으로 이동해요 · 요리 사진 출처: Wikimedia Commons