작물 도감
바질 사진
사진: 출처: Wikimedia Commons

바질 Ocimum basilicum

허브 난이도 쉬움 일년생 한 해 안에 자라고 생을 마치는 작물. 일조 종일 하루 종일(약 6시간 이상) 햇빛이 드는 곳. 물 보통 직파/모종 씨앗을 바로 뿌리거나(직파), 키운 모종을 옮겨 심거나(모종) 둘 다 가능. 연속수확 익는 대로 여러 번 나눠 계속 따 먹는 작물.

이탈리안 허브. 순지르면 풍성.

재배 정보

재식 간격 작물을 심을 때 포기와 포기, 줄과 줄 사이의 거리.
줄 55cm × 포기 55cm
이랑 씨앗·모종을 심으려고 흙을 길게 높여 둔 두둑.
폭 90cm · 고랑 이랑과 이랑 사이의 낮은 통로. 물이 빠지고 사람이 다닙니다. 30cm · 높이 10cm
1인 소비
2 · 포기당 잎 수시 수확
특징
적심
성향
자주수확, 초보추천
적합환경
노지, 베란다, 옥상, 실내

작기 일정

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정식 어느 정도 키운 모종을 밭의 제자리에 옮겨 심는 것.
5~6월
수확 다 자란 작물을 거두는 것.
6~9월
정식 어느 정도 키운 모종을 밭의 제자리에 옮겨 심는 것. 수확 다 자란 작물을 거두는 것. 막대에 마우스를 올리면 권역·시기 상세

물주기 단계

정착 옮겨 심은 직후 뿌리가 흙에 자리 잡는 시기. 자주·충분히 물을 줍니다. 3 정식 후 보습
생육 잎과 줄기가 한창 자라는 시기. 2 겉흙 마르면
결실 열매나 알이 차오르는 시기. 2 균일 관수

구매처

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이 작물로 만드는 요리

바질페스토 카프레제

사진을 누르면 레시피 검색(만개의레시피)으로 이동해요 · 요리 사진 출처: Wikimedia Commons